• риба - 600 г сафрид
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч. растително
• черен пипер
• сол

Нарежете филетата на късчета по 3-4 см, потопете ги в брашното и ги изпържете в растителното масло.

Разбийте яйцата с млякото и солта, след което залейте рибата. Разбъркайте омлета внимателно, докато се сгъсти яйчената смес.

Когато долната част на ястието се зачерви, отдръпнете от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет със сафрид е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.