• яйца - 4 бр.
• брашно - 4 с.л.
• лимонова кора - 1/3 настъргана
• пудра захар - 4 с.л.
• масло - за намазване

Отделяме жълтъците от белтъците.

Жълтъците разбиваме заедно с брашното и настърганата лимонова кора.

Белтъците разбиваме на сняг, заедно с пудрата захар. След това ги добавяме лъжица по лъжица към жълтъците.

Разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена тавичка. Печем в умерена фурна за около 6-7 мин. Поднасяме го топъл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет суфле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.