• яйца - 2 бр.
• шунка - 80 гр.
• масло - 20 гр.
• готварска сметана - 3 с.л.
• кашкавал - 1 с.л. настърган
• индийско орехче - на вкус
• олио - 2 с.л.
• сол - на вкус
• маруля - листа за украса

Разтопяваме маслото и го разбиваме на пяна със солта.

Отделяме жълтъците на яйцата, разбиваме ги и ги прибавяме към маслото.

Добавяме брашното, сметаната, шунката на парченца, настъргания кашкавал, индийското орехче и накрая разбитите на сняг белтъци.

В тиган пържим омлетни палачинки и ги поднасяме в чиния, на дъното на която сме наредили листата от маруля или друга салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с шунка и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.