• лук - 4 глави
• олио - 5 с.л.
• гъби - 120 г
• яйца - 12 бр.
• подправки - по избор
• черен пипер
• сол

Запържете лука в 2 с.л. зехтин. Намалете огъня и го задушавайте внимателно около 20 минути, докато омекне и леко карамелизира. В отделен тиган запържете гъбите в 1 с.л. зехтин.

Махнете от огъня и добавете към гъбите разбитите яйца. Добавете половината лук върнете тигана на котлона.

Поръсете с подправките и запържете омлета. Сервирайте с останалия лук, поръсете със сол и пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.