• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - 2 щипки
• сирене - 100 г
• лапад - 10 бланширани листа
• брашно - 100 г
• зелен лук - 2 стръка
• масло - 1 с.л.

Бланшира се лападът и се отцежда, нарязва се на ситно заедно с пера пресен лук.

Разбиват се яйцата в купа, добавяме прясното мляко, сол, черен пипер, бакпулвер, натрошено сирене и лапада.

Сипва се брашното и се разбърква, да стане гъста каша. Формите за мъфини, а тези са големи, се намазват с масло и се поставят в загрята фурна 200 градуса за кратко.

Изваждат се и с лъжица се пълнят 4 гнезда. Печем във фурната за 20 минути.

Пролетна вкусотия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с лапад във форма за мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.