• яйца - 3 бр.
• сирене - 50 г
• колбаси - 50 г шпек
• чушки - 1 бр. зелена
• кашкавал - за поръсване
• сол
• олио

Разбиваме яйцата. Натрошаваме сиренето и добавяме малко сол. Шпека режем по желание, може и на кубчета.

Чушката се измива, почистваме от семките и също я режем. Прибавяме към яйцата.

В уок тиган слагаме олио да загрее.

Като е готово изсипваме омлета и оставяме добре да се изпече, без да разбъркваме. След това обръчаме внимателно и от другата страна.

Като е готов, сервираме в чиния и настъргваме отгоре кашкавал, за да се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с колбас и пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.