• яйца - 10 броя
• кайма - 300 г, свинска
• олио
• сода - 1/2 к.л. бикарбонат
• домати - 2 - 3 броя
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• черен пипер
• магданоз
• сол
• лук - 1 глава

Загрейте мазнина в тиган и запържете наситнения лук, след което добавете каймата, подправките, разбъркайте добре и задушавайте до готовност на каймата.

През това време разбийте яйцата в голяма купа, овкусете ги с подправки, добавете и 1/2 к.л. сода бикарбонат.

Готовата кайма се изважда от тигана и в него се изпържват омлети под капак.

От едната страна на полуготовия омлет се слага от плънката похлупва се и се доизпържва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.