• яйца - 2 - 3 броя
• масло - 2 с.л. краве, може и олио
• гъби - 4 големи
• черен пипер - 1 щипка
• сол - на вкус
• магданоз - 2 стръка
• къри - 1 ч.л.

Загрейте мазнина в тиган и задушете нарязаните гъби с малко сол и черен пипер. През това време разбийте в купа яйцата, заедно със сол, черен пипер, кърито. Запържените гъби се изваждат и в същия тиган се излива омлетът.

Щом се запържи се изсипват гъбите от едната страна, похлупва се с другата и се пържи до готовност. Сервирайте омлета поръсен с накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с гъби и къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.