• яйца - 4 бр.
• бира - 100 мл
• сол - 1 ч.л.
• кашкавал - 200 г
• масло - 2 с.л.

Разбиваме белтъците на сняг. Разбиваме с вилица жълтъците, бирата и солта. Добавяме и кашкавала, който сме настъргали на едро ренде.

Внимателно добавяме разбитите белтъци и с голяма лъжица разбъркваме сместа, за да се уеднакви.

Изсипваме в тиган, в който сме разтопили 1 с.л. масло. С черпак загребваме половината от сместа и слагаме в тигана.

Пържим от двете страни. Правим същото и с остатъка от сместа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет с бира и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.