• чушки - 1 бр. прясна червена пиперка
• тиквички - 1 бр. малка
• зелен лук - 2 бр.
• зехтин - 1 с.л.
• краве масло - 1 с.л.
• див лук
• магданоз
• яйца - 4 бр.

Този омлет по италиански се приготвя бързо и лесно, и може да се комбинира много различни зеленчуци.

В Италия добавят и сварена паста към яйцата, сега пропускам, за да е по-малко калоричен омлетът.

Задушавам със зехтин и краве масло нарязаната на ивички пиперка и тиквичка, добавям зеления лук, черния пипер, сол.

Разбърквам (само този път се разбърква ) и добавям яйцата, разбити с бъркалка за яйца. Посолявам и оставям на слаб котлон да се сготвят, без да ги бъркам.

Обикновено омлетът е готов за около 6-7 минути на слаб котлон.

Поднасям с див лук и магданоз. Този омлет по италиански е една чудесна закуска за началото на деня. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Омлет . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.