• спанак - 200 гр. замразен
• яйца - 4 бр
• сметана - 4 с. л.
• масло - 40 гр.
• шунка - 300 гр. или пушено месо
• черен пипер
• сол

Поставяме замразения спанак в сгорещено масло и пържим така, че част от течността да се изпари. Посоляваме, поръсваме черен пипер, прибавяме яйцата и 2 лъжици сметана, изсипваме сместа в голям, намазан с масло тиган и изпържваме.

Разрязваме омлета на две половини. Едната половина поръсваме със ситно нарязана шунка или пушено месо, покриваме с втората половина, отново поръсваме ситно нарязана шунка или пушено месо, разбъркана с останалата сметана, разрязваме на 4 части и поднасяме веднага

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Омлет от шунка и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.