• За тестото
• масло - 125 г
• захар - 150 г
• яйце - 1 бр.
• брашно - 250 г
• сода - 1 ч.л.
• За плънката
• яйца - 2 бр.
• ябълки - 6 бр.
• крема сирене - 250 г
• готварска сметана - 200 мл
• захар - 100 г
• ванилия - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.

Разбийте маслото със захарта до побеляване. Прибавете яйцето.

Смесете брашното със содата и прибавете на порции към яйчно-маслената смес. Бъркайте, докато се оформи тесто.

Разпределете го в тавичка и го поставете в хладилника, за да се охлади.

Обелете ябълките и ги нарежете на резени. Наредете ги върху тестото и ги поръсете със захар.

Смесете яйцата, сметаната, крема сиренето, канелата и ванилията. Изсипете сместа върху ябълките.

Изпечете пая в предварително загрята до 200 градуса фурна около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Оменапиирака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.