• октопод - 1 кг пипала
• чесън - 4 скилидки
• чери домати - 7 бр.
• сол - на вкус
• масло - 70 г
• черен пипер - на вкус

Сваряваме пипалата във вряща вода заедно с две коркови тапи за около час и половина, проверяваме ги с вилица в най-дебелата част и ако има нужда варим още.

Вадим пипалата и ги режем на диагонални парчета. Почистваме чесъна и също го режем на тънки диагонални резени.

В дълбок тиган загряваме маслото и слагаме пипалата да се задушат, прибавяме чесъна, разбъркваме, за да поеме миризмата му.

Добавяме чери доматите нарязани на четвъртинки, посоляваме на вкус, поръсваме с черен пипер и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Октопод соте с чери домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.