• октопод - 1 кг
• бяло вино - 180 мл
• лук - 1 глава
• чесън - 4 скилидки
• зехтин
• лимонов сок - от 1 бр.
• магданоз

Сварете целия октопод с лимоновия сок за 50 минути. Извадете от водата, охладете октопода и го нарежете на парчета.

Загрейте зехтин в тенджера, добавете октопода със ситно нарязания чесън, виното и лука и гответе, докато течността започне да се абсорбира.

Поръсете с магданоз и сервирайте веднага с препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Октопод с чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.