• копър - 1 ч.ч. пресен, смесен с магданоз
• октопод - 1 кг
• олио - 60 мл синапено
• лимони - лимонова кора 2 ч.л. + лимонов сок 60 мл
• риган - на око

Нарежете половината копър и магданоз и ги смесете в голяма купа заедно с октопода, олиото, ригана, лимоновата кора и лимоновия сок.

Октопода може да изпечете на грил или барбекю за около 2 минути, докато стане крехък.

Изпеченият октопод залейте с още малко зехтин и поръсете с остатъка от зелениите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Октопод на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.