• картофи - 4 бр.
• кренвирши - 2 бр.
• яйца - 3 бр.
• краставици - 1 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• вода - 1 кофичка студена
• лимонена киселина
• копър

Картофите и яйцата се сваряват и се обелват. Картофите, кренвиршите и краставичката се нарязват на кубчета.

Яйцата се смачкват с вилица. Копърът се нарязва на ситно.

Киселото мляко се разрежда с водата и се добавят всичките подготвени продукти.

Посолява се и се добавя половин пакетче лимонена киселина. Като лимонената киселина се разрежда в малко вода и се добавя малко по-малко в супата, бърка се и се опитва.

В руския вариант киселото мляко и вода се заменят с 1 литър студен бульон + 100 г майонеза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Окрошка (лятна студена супа) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.