• бутертесто - 500 г
• олио - за намазване
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• плънка
• лешници - 3/4 ч. ч.
• захар - 2 с. л.
• нескуик - 1 с. л.
• бисквити - 2 бр. смлени бисквити Закуска
• канела - 1 равна ч. л.
• сироп
• захар - 2 ч. ч.
• вода - 2. 5 ч. ч.
• лимонов сок - 2 с. л.

Лешниците се начукват с дървено чукче на дребно. В купа смесваме счуканите лешници със захар, натрошени бисквити, канела, нескуик. Разбърква се сместа.

Размразява се бутер тестото на стайна температура, разточва се върху поръсен с брашно плот на правоъгълник. Намазва се с олио и поръсваме обилно с лешниковата смес.

Навива се на руло и се нарязва на кръгчета с дебелина от 1-1. 5 см. Нареждат се върху хартия за печене, отгоре и страните се намазват с разбит жълтък.

Печем в загрята фурна на 180-200 градуса около 20-25 минути до златисто и изваждаме тавата да се охладят.

Смесва се захар, вода, лимонов сок и варим за 5 минути сиропа. На части се потапят охлювите в сиропа и оставяме да попият добре. Изваждат се в чиния и охладени се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Охлюви с бутертесто и лешници е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.