• охлюви - 30 - 40 бр.
• растителна мазнина - 4 с.л.
• моркови - 1 бр.
• лапад - 1 хубава стиска
• джоджен - - 1 хубава стиска
• девесил - 1 стрък
• ориз - 1 шепи
• чушлета - 2 зелени
• домати - 1 бр.
• сол

Охлювите трябва да са престояли поне 24 часа на хляб и вода. Ако е май месец, внимавайте - може да са яли пелин. Когато пелинът израсне, вече няма опасност.

Сложете охлювите и мазнината в 1 литър подсолена вода да врат.

След 30 мин добавете наситнените зеленчуци и ориза.

След още 30 мин…… голяма вкусотия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Охлюви по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.