• яйца - 2 бр.
• пудра захар - 3 к.ч.
• масло - 70 г меко
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 2 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• брашно - колкото поеме
• мармалад - от сини сливи
• орехи - 200 г
• ванилия - 2 - 3 бр.

Разбиваме яйцата заедно с пудрата захар и маслото. След това добавяме прясното мляко, в което сме разтварили амонячната сода и содата бикарбонат.

Добавяме брашно - толкова, колкото да омесим средно меко тесто. Разделяме тестото на 4 части и всяка топка я разточваме на тънка кора.

Всяка кора намазваме с мармалад и я поръсваме със смлени орехови ядки, смесени с ванилия. Навиваме я на руло и го нарязваме напречно с дебелина 1. 5 см.

Нареждаме в предварително намаслена тава и печем в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Охлювчета с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.