• прясно мляко - 1 ч.ч.
• масло - 1/2 пакетче
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• кашкавал - 200 г настърган
• черен пипер
• сол

Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете към млякото, смесено с маслото, 1-2 щипки сол.

Замесете гладко тесто и го разточете на кора с дебелина 5-6 см. Намажете я добре с разтопено масло и поръсете равномерно с настъргания кашкавал.

Поръсете с червен пипер и навийте кората на руло. Нарежете го на кръгчета с ширина около 2 см.

Подреждайте ги легнали в предварително намаслена тава и сложете да се пекат в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Охлювчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Охлювчета с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.