• за тестото
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч.
• амонячна сода - 1 пакетче
• брашно - около 700 - 800 г
• за пълнежа
• олио
• захар - 1/2ч.ч.
• канела - 1 с.л.
• орехи - 1 ч.ч. смлени

Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме киселото мляко, в което сме сложили предварително амонячната сода. Разбъркваме добре и слагаме брашното.

Замесваме меко тесто. Оставяме около 15 минути да почини и разделяме на шест топки.

Всяка топка разточваме на не много голям правоъгълник.

Намазваме с олио и посипваме със сместа от захар, канела и орехи. Навиваме на руло и режим на охлювчета.

Повтаряме и с другите кори.

Нареждаме охлювчетата легнали в намазнена тавичка или слагаме хартия за печене.

Печем ги в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Охлювчета с канела и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.