• кашкавал - (Витоша)
• картофи - 1 кг.
• лук - 1 глава
• черен пипер - смлян
• босилек
• копър
• яйца - 4 бр.
• сметана - готварска 200 мл.
• прясно мляко - 125 гр.
• сол
• подправки - по желание

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кръгчета. Смесват се със ситно нарязан лук и настърганият кашкавал.

Яйцата се разбиват със сметаната и млякото. Прибавя се босилекът, подправките на вкус.

Картофите се подреждат в намаслена тава за печене. Заливат се със сметановата смес и се разбъркват.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за около 1 час и 15 минути (зависи от фурната Ви).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.