• спагети - 250 гр. или макарони
• шунка - 250 гр.
• сирене - 200 гр.
• кашкавал - 50 гр.
• брашно - 1 с. л.
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• масло - 50 гр.
• сметана - течна за готвене 100 мл.
• индийско орехче
• черен пипер
• сол

Започнете със соса бешамел, като размесите 25 гр. разтопено масло с брашното. Разбъркайте, прибавете млякото. Сгъстете на котлона, поръсете настъргания кашкавал, сипете сметаната, подправете със сол и черен пипер и прибавете индийското орехче. Свалете от огъня.

Сварете спагетите, прибавете и размесете 25 гр. масло, соса бешамел, нарязаната на парченца шунка и настърганото сирене. Изсипете в намаслен гювеч, или съд от йенско стъкло и запечете 10 мин. в предварително загрята на 240гр. фурна.

Поднесете веднага и се насладете на вкуса !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен със спагети и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.