• тиквички - 1 кг
• магданоз - 6 - 7 стръка
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 бр.
• сирене - 100 - 150 г
• олио - 4 с.л
• лук - 1 глава
• печурки - 500 г
• галета - за поръсване
• масло - за намазване
• сол
• черен пипер - на вкус

Измиваме тиквичките и ги нарязваме на колелца.

Поставяме ги в подсолена вода и варим за около 15 минути, след което отцеждаме.

Лука нарязваме на ситно и изпържваме заедно с нарязаните гъби.

Поръсваме със сол и черен пипер.

В тавичка, която сме намаслили и поръсили с галета поставяме отцедените тиквички.

Поръсваме с галета и отгоре слагаме запържените гъби с лука.

Разбиваме яйцето с киселото мляко, добавяме копър и настърганото сирене.

С готовата смес поливаме тиквичките.

Отгоре поръсваме с галета и червен пипер и печем за около 30 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен с тиквички и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.