• картофи - 1 кг
• пиле - 1 пушено
• яйца - 4
• прясно мляко - 1 ч.ч. пълномаслено краве
• сирене - 150 г
• зехтин - 4 с.л.
• чесън - 5 скилидки
• розмарин - 1 с.л. ситно нарязани листа
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• магданоз - десетина стръка
• сол

Пилето се обезкостява и нарязва на ситно. Картофите се сваряват, обелват и нарязват на филийки по около ½ см. Чесънът се нарязва на ситно.

В подходящ съд се смесват картофите, зехтинът, чесънът, розмаринът и черният пипер.

Посолява се. В намаслена тава се редят ред картофи, ред пиле и отново картофи. Отгоре се натрошава сиренето. Притиска се добре.

Всичко се залива с разбитите яйца и мляко. Пече се около 30-35 минути на 200 градуса. След като се извади се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен с картофи и пушено пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.