• картофи - 600 г
• кисело мляко - 400 мл
• сирене - 250г
• кашкавал - 200 г
• яйца - 2 бр.
• масло - 60г
• риган
• черен пипер
• сол

Картофите се сваряват и се оставят да изстинат. В намазнена тавичка се поставят картофите, нарязани на кубчета. Посоляват се и се добавя риган и черен пипер.

Яйцата се разбъркват с млякото и се натрошава сиренето. Сместа се добавя към картофите, като трябва да ги покрива.

Отгоре се добавя кравето масло, нарязано на филийки.

В загрята до 180 градуса фурна се пече 20 минути, след което се добавя кашкавалът и се оставя за още 20 минути да се доизпече огретенът до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен с картофи и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.