• кайма - 1 кг
• тиквички - 3 бр.
• доматен сок - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• олио - 5 с.л.
• кашкавал - 100 г
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 4 с.л.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер - 1 с.л.
• магданоз - 1 с.л.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата, докато стане на трохи, добавяме подправките и доматеният сок. Запържваме още 5 минути и махаме от огъня.

Нарязваме тиквичките на тънки кръгчета и в намазнена тава подреждаме един ред от тях, покриваме ги със запържената кайма.

Завършваме отново с ред тиквички. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна около 30 минути.

Правим заливка от яйцата, киселото мляко и кашкавала, заливаме тиквичките и печем още - 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен с кайма и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.