• броколи - 500 г
• готварска сметана - 400 мл
• извара - 150 г
• кашкавал - 100 г
• сирене - 100 г
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - 1 щипка
• копър - за поръсване

Измийте под течаща вода броколите и ги накъсайте на розички. Бланширайте ги във вряща подсолена вода.

Извадете ги с помощта на решетъчна лъжица и поставете в подходяща тавичка. Около тях разпределете изварата и сиренето. Подправете с пипера, чесъна , индийското орехче и ако е необходимо още сол.

Залейте със сметаната, поръсете с копъра и метнете във фурната на 225 градуса за 15 минути.

Извадете огретена, поръсете с кашкавала и допечете още 10 минути до получаване на златен загар. Да ви вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен с броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.