• картофи - 3 - 4 по - големи
• тиквички - 3 бр.
• сирене - 100 г
• копър
• сол
• универсална подправка - 10 зеленчука (по желание)
• черен пипер
• вода - 2 ч.ч.
• За заливката
• олио
• брашно - 3 - 4 с.л (пълни)
• прясно мляко - 1/2 л.
• сол - 1 ч.л.
• кашкавал - (за поръсване)

Обелваме картофите, измиваме ги и заедно с тиквичките ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в тавичка заедно с подправките (на вкус) и копъра и ги поставяме във фурната на 180-200 градуса, докато картофите и тиквичките омекнат.

След това прибавяме сиренето и оставяме във фурната за около 5 минути.

Заливката приготвяме, като загряваме олио в касерола/тенджерка и запържваме брашното, след това прибавяме и прясното мляко и солта и бъркаме, докато се сгъсти.

Заливаме картофите и тиквичките и ги слагаме да се запекат. Поръсваме с кашкавал и отново запичаме леко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.