• тиквички - 3 средно големи
• картофи - 4 - 5 сварени
• сирене - 200 г
• сол
• черен пипер
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 с.л.
• кисело мляко - 1 кофичка
• кашкавал - 100 г или др. подобно
• масло - малко

Настъргваме картофите, тиквичките и кашкавала и ги смесваме с яйцата и натрошеното сирене. Добавяме сол, черен пипер и други подправки на вкус.

Сместа, която трябва вече да е хомогенизирана, разстиламе в тава, намазана с масло. Отгоре слагаме няколко малки бучки масло.

Печем за 20 минути в предварително загрята на около 200-220 градуса фурна.

След това заливаме огретена със смес от киселото мляко и брашно, разбити добре с помощта на тел и печем до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен от тиквички и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.