• тиквички - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 6 скилидки
• копър - магданоз
• черен пипер
• масло - 50 - 60 г
• кашкавал - 60 - 100 г
• сирене - 40 г

Първо загрявам маслото. Прибавям наситнените скилидки чесън, нарязаната глава лук, задушавам да омекне лукът и да се ароматизира маслото.

Добавям настърганите /нарязаните на ситно/ тиквички и морков, задушавам около 15 минути - зеленчуците да останат на мазнина, след това прибавям сиренето /надробено предварително, /копъра или магданоза.

Разбърквам, изсипвам сместа в тавичката, настъргвам кашкавала и запичам във фурната за 15 минутки.

По този начин приготвен огретенът е най-вкусен, препоръчвам ви го.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен от настъргани тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.