• картофи - 1 - 1.2 кг
• топено сирене - за сандвичи/моцарела/кашкавал - 200 - 300 г
• шунка - около 300 г
• кашкавал - около 150 г за поръсване
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - около 150 - 200 г
• сол
• черен пипер
• олио - 1 - 2 с.л.

Картофите се измиват и обелват, след което се нарязват тънко по дължина и се овкусяват със сол и черен пипер (по около равна чаена лъжичка или на вкус).

Тавичката се намазва с олио и се подреждат в нея картофи, редувани с топеното сирене, бекон и пак топено сирене + нарязаните кисели краставички (вижда се в снимките), върху последния ред се настъргва приготвения кашкавал и се залива със смес от разбитите яйца и сметана.

Пече се за около 40 минути на 180-200 градуса, като се следи и при необходимост се изключва по-рано горния реотан или се завива с фолио за да не загори или да не останат сурови картофи към средата.

Рецептата подлежи на модификации според вкуса и наличните продукти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Огретен Картофена лазаня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.