• кори за баница - 1 пакет от 500 г
• сирене - 350 - 400 г
• яйца - 5 бр.
• олио - 100 мл
• масло - 50 г
• газирана вода - 500 мл

Започваме да налагаме корите в ненамаслена тава. Предварително разделяме пакета с кори на 3 приблизително равни части.

Слагат се две кори, ръси се 1-2 с.л. олио. Отгоре пак кора, но се напръсква с ръка с чешмяна вода.

Така се редуват корите, като между всяка третина се слага сирене.

Най-накрая се нарязва и се залива със сместа от 5 яйца и газираната вода. Отгоре се редят парченца масло.

Пече се на 200-220 градуса до готовност.

След изпичане тавата се обръща на 3 купички да престои между 15 и 30 минути. След това е готова за ядене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обърната баница с газирана вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.