• яйца - 3 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• масло - 125 г
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ябълки - 4 - 5 бр.

В тавичка сипете равномерно захарта и добавете нарязаното на кубчета масло, на слаб огън гответе до златист карамел.

Нарежете обелените ябълки на тънки резени (полумесеци) и наредете върху карамела едно до друго на ветрило.

В купа разбийте яйцата с останалото количество захар, добавете брашното смесено с бакпулвера и разбъркайте до гладка смес.

Сипете сместа върху наредените ябълки и печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса до готовност на сладкиша.

Още топъл, обърнете ябълковия сладкиш в подходяща чиния. По тавата е останал карамел и за това, сипете 1 ч.ч. вода и поставете в нагрятата фурна да се разтопи до кипване.

Залейте сладкиша с получения сироп, оставете да се охлади напълно преди сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обърнат ябълков сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.