• яйца - 3 бр.
• пармезан - 3/4 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• хуск - 1 с.л.
• бакпулвер - 1/2 ч.л.

Белтъците се разделят от жълтъците и се разбиват с миксер на сняг.

В друга купа се объркват жълтъците с пармезана, хуска и бакпулвера.

С лъжица се загребва от белтъчната смес и малко по малко се прибавя цялата смес към жълтъчната. Обърква се хубаво.

Фурната се загрява на 170 градуса, в тава се постила пекарска хартия.

С лъжица се загребва от сместа и се изсипва на разстояние една от друга.

Кето хлябът се пече около 20 минути или докато краищата започнат да се зачервяват.

Изваждат се облачните хлебчета, отлепват се от хартията и се поставят върху решетка да изстинат.

Ако не се отлепват лесно облачните кето хлебчета, се изчаква малко време и се пробва отново.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Плосък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Облачен кето хляб (Oopsie bread) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.