• брашно - 300 г
• масло - 180 г краве
• яйца - 1 брой
• шоколад - 150 г
• захар - 120 г пудра и кристална за овалване
• ванилия - 1 - 2 пакетчета
• сол - 1 щипка

Разбийте с миксер пудрата захар с 1 яйце и добавете ванилиите. Пресейте брашното и добавете щипка сол. Нарежете охладеното масло и шоколада на парченца (по-едри). Смесете маслото с брашното, добавете яйчената смес и разбийте всичко заедно за кратко.

Добавете шоколадовите парченца и отново разбийте. Най-лесно е да използвате кухненски робот. Преместете готовото тесто върху кухненски плот, оформете руло, увийте го във фолио и го оставете да почине на студено за няколко часа. Извадете го, поръсете захар на плота и оформете отново рулото.

Изрежете бисквити, наредете ги върху хартия за печене и сложете да се изпекат в предварително загряна фурна на 6-7 минути на 180 градуса. Не е нужно да се пекат повече, защото лесно загарят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обикновени шоколадови бисквити е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.