• прясно мляко - 100 мл.
• брашно - 1 с. л.
• яйца - 1 бр.
• масло - 10 гр.
• сол
• сода бикарбонат - 1 гр.
• сладко - 30 гр.

Яйцето се разбива добре. Прибавят се брашното, малко сол и сода бикарбонат и се разбъркват. На тънка струя се прибавя млякото. Трябва да се получи средно рядка каша.

Добре нагорещеният тиган се намазва с мазнина. С лъжица се взема от палачинковата смес и се изсипва в тигана на недебел пласт. Палачинките се запичат по 1 - 2 мин. и от двете страни, поставят се в чиния и се навиват на руло. Пълнят се със сладко.

Продуктите са за 1 палачинка. Естествено като правите повече палачинки сложете по-малко съотношение мляко-яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обикновени палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.