• яйца - 4 броя
• захар - 1 и ½ ч.ч.
• олио - 3/4 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 - 2 броя
• лимони - 1 с.л. настъргана лимонова кора
• сода - 1 ч.л.
• брашно - колкото поеме

Разбъркайте содата в киселото мляко, докато шупне и постепенно към него прибавете олиото, яйцата, захарта, като разбърквате добре.

Прибавете ванилията, лимоновата кора и по малко брашното. Замесете нормално твърдо тесто. От него късайте парчета и оформете топки с големина 3-4 см.

Нареждайте ги в намазнена тава, мажете с разбито яйце и поръсвайте със захар отгоре. Обикновените курабии се пекат на 170-180 градуса до леко зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обикновени курабии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.