• брашно - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• жълтъци - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• масло - 2 с.л.
• сол - на вкус

Брашното се пресява в голяма купа. Към него се добавят разбитите яйца, киселото мляко със содата, солта и маслото. Налива се малко вода, за да може по-лесно да се замеси гладко и стегнато тесто.

То се оставя настрана 20 минути и след това се оформя като питка.

Тя се поставя в намазнена тава и се маже с разбитите жълтъци. Пече се в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обикновена домашна питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.