• червени чушки - 6 кг
• домати - 3 кг
• олио - 800 мл
• оцет - 700 мл
• сол - 200 г
• захар - 400 г
• магданоз

Почистете зеленчуците и ги смелете през машинка за мелене на месо.

Добавете към зеленчуковото пюре оцета, олиото, солта, захарта.

Сложете лютеницата да се вари, докато добие необходимата гъстота.

След като изстине, разсипете я в бурканчета и запечатайте с капачки.

Стерилизирайте бурканчетата за 5 минути след завирането на водата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обикновена домашна лютеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.