• мляко - 500 г
• яйца - 3 бр.
• захар - 250 г
• маргарин - 200 г или масло
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• стафиди - 1/2 ч.ч.
• лимони - настъргана кора на 1/2 лимон
• бадеми - 1/2 ч.ч. счукани
• брашно - колкото поеме

Маргаринът и захарта се бият, докато станат на пяна. След това към тях се прибавят един по един жълтъците, млякото, содата, лимоновата кора и постепенно брашното.

Накрая се прибавят белтъците, разбити на гъст сняг. По желание може да добавите стафиди и натрошени бадеми. Кейкът се пече около 1 час в умерено загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Обикновен кейк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.