• лук - 1 малка глава
• гъби - около 200 г
• чесън - 1 скилидка
• домати - 1 консерва
• спанак - 200 - 300 г
• ньоки - 500 г полуготови
• олио
• сол
• черен пипер
• риган
• босилек
• мащерка
• розмарин

Гъбите се нарязват на филийки, лукът на кубчета, а чесънът се наситнява. Спанакът се измива и накъсва.

Запържват се лукът, гъбите и чесънът в сгорещено олио, докато лукът започне да става прозрачен.

Добавят се доматите и подправките, а след това спанакът и се разбърква внимателно.

През това време в тенджера с гореща вода се пускат ньокитата и когато някое изплува на повърхността, е готово и се отстранява. Това се прави до готовността на всички.

Когато спанакът е омекнал, се прrбавят ньокитата. Оставя се на котлона още 3-4 минути, докато поемат вкусовете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ньоки със спанак и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.