• ньоки - 500 г
• сметана - 250 мл
• шунка - 180 г пушена или варена
• сирене - 3 с.л. топено
• черен пипер
• сол
• магданоз
• подправки - розмарин, мащерка, босилек

Нарежете шунката на тънки лентички и ги запечете в тиган без мазнина до златисто. Добавете сметаната, черен пипер и сол и варете на тих огън. По желание може да подправите с розмарин и мащерка.

Кипнете 2-3 л подсолена вода и сложете в нея ньоките. Когато изплуват на повърхността (след около 3-4 минути) ги извадете и оставете да се отцедят.

В соса добавете топеното сирене и разбъркайте добре. Прибавете ньоките и поръсете с магданоз и босилек. Поднесете веднага, докато са топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ньоки с шунка и сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.