• брашно - 1 кг
• булгур - 400 г
• олио - 400 мл
• сирене - 300 г (натрошено)
• сол - на вкус

Омесваме тесто за корите на баницата от брашното, вода и малко сол.

Разточваме корите - максимално тънки, които леко се изпичат.

Приготвяме плънка от сварения булгур и натрошеното сирене.

Започваме да редим баницата като в намазана с мазнина тава слагаме кора, ръсим с мазнина и посипваме от плънката.

След като наредим половината от корите, слагаме късметите - клончета от дряново дърво, които означават различни пожелания и монета - за щастие и късмет.

Последната кора ръсим само с мазнина и слагаме баницата да се пече в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Новогодишна точена баница с късмети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.