• брашно - 800 г
• кисело мляко - 400 г
• олио - 5 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• захар - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• сол - 1 ч.л.

От посочените продукти замесете меко тесто. Оставете само единия жълтък, който ще послужи за намазване на питката.

Тестото трябва да втасва 1-2 часа, след което се измесва отново, като се прибавя и паричката.

Питката се слага в поръсена с брашно тавичка, пристиска се, за да се дооформи и се намазва с отделения жълтък. Надупчете я с вилица и я сложете да се пече в умерена фурна.

Готовата питка се поръсва със студена вода и се увива в дебела кърпа, за да омекне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Новогодишна питка с късмет паричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.