- крема сирене - 150 г
- топено сирене - 50 г
- козе сирене - 180 г меко
- синьо сирене - 30 - 40 г кремообразен тип
- нар - 1/2 плод
- риган - 1 ч.л.
- босилек - 1 щипка или на вкус
- магданоз - 2 с.л. сух
- сол - 1 щипка
- див лук - 4 с.л. накълцан
- орехи - 100 г
- кедрови ядки - 3 с.л.
- солени крекери - или препечени филийки за поднасяне
- За овалване
- орехи - 50 г
- кедрови ядки - 2 с.л.
- магданоз - 2 с.л. сух
- див лук - 4 с.л. накълцан
1. Намачкайте в купа всички сирена заедно с подправките и по-голяма част от зрънцата от нар. Останалите оставете за декорация.
Ядките запечете на сух тиган, накълцайте и също присъединете към останалите продукти. Разбъркайте добре.
2. Поставете сместа върху парче стреч фолио и завийте добре, придавайки форма на топка. Приберете във фризер за 30-40 минути, за да се втвърди.
3. Втвърдената бомбичка от сирена отвийте и посипете със запечените и накълцани на ситно ядки и подправките. Оваляйте хубаво, за да се покрие изцяло бялата повърхност.
Оставете в хладилник или на стайна температура, за да се отпусне преди сервиране.
4. Поръсете със заделените зрънца нар и поднесете със солени крекери или препечени филийки от франзела.
Бързо и лесно мезенце за новогодишната и всяка празнична трапеза.
Да ви е сладко!