• кори за баница - 1 пакет (Златната царица)
• биволско сирене - 400 г
• кисело мляко - 5 с.л
• сода за хляб - 1 щипка
• яйца - 3 - 4 бр.
• олио
• масло

Счупете яйцата в купа, разбийте ги, а в киселото мляко сипете щипка сода. Заедно ги разбъркайте и разпънете корите.

Сипете по малко от яйчената смес, хубаво я разстелете навсякъде, натрошете сиренето и полейте с олио.

Хванете две кори и навийте на рехаво руло - така процедирайте със всички кори, след което ги разрежете през средата.

Отгоре сложете парченца масло. Предварително си завийте монети и късмети във фолио, пъхнете под горния слой кора.

Печете баницата на 180 градуса до хубав златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Новогодишна баница с парички и биволско сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.