• кори за баница - 1 пакет (500 г)
• овче сирене - 300 г
• яйца - 3 - 4 бр.
• кисело мляко - 5 с.л. (1/2 кофичка)
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• олио
• масло

В купа разбийте яйцата с киселото мляко, като в него сте изгасили содата. Намажете тавата с олио и поръсете с малко брашно.

Разтворете пакета с корите и намажете най-горната кора с яйчената смес, натрошете от сиренето и сипете олио на тънка струйка. Двете кори ги навийте на рехаво руло и свийте по средата на тавата.

Така процедирайте с всички кори, като ги завивате две по две, най-отгоре сложете парченца масло и от останалата яйчена смес. Печете на умерена фурна до хубав златист цвят.

Късметчетата навийте на тънки рулца и забодете на клечици, а по сръчните домакини могат да оформят от тесто за декорация букви или плочка с надпис.

Добър апетит и късмет през Новата година!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Новогодишна баница с овче сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.