• кори за баница - 1 пакет или баклава
• Плънка
• локум - 250 г
• орехи - 250 г смлени
• захар - 1 с.л.
• Сироп
• вода - 500 мл
• захар - 500 г
• лимони - 1 резен
• Още
• олио - 125 мл
• масло - 125 мл

За сиропа водата и захарта се варят около 10 минути, после се прибавя резена лимон. Оставя се да се охлади.

За плънката локумът се нарязва на малки парчета, а орехите се смесват със захарта.

Маслото се разтопява и смесва с олиото. После се взимат два листа от корите, които се прегъват на две, намазват се с помощта на силиконова четка с мазнината.

Поръсва се с орехи, а в единия край се слага от локума. След това се навива на руло, нарежда се в намазнена тава. Така се прави и с останалите кори, нареждат се плътно в тавата, намазват се с мазнина.

Пече се в загрята на 200 градуса фурна около 25 минути или до златист цвят.

След това баклавата се залива с изстиналия сироп и се оставя за 1 нощ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Новогодишна баклава с орехи и локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.