- 1 блат
- яйца - 2 бр.
- захар - 150 г
- сода - 1 ч.л.
- олио - 3 с.л.
- брашно - колкото поеме
- 2 блат
- яйца - 2 бр.
- захар 150 г
- сода - 1 ч.л.
- олио - 3 с.л.
- брашно - колкото поеме
- за украсата
- сметана - 1 пакет
- прясно мляко - 150 г
- захар - 2 л.
- шоколад - 1 бр. натурален
- прясно мляко - 5 с.л.
- сладко от череши - 1 буркан
Приготвяме първия блат, като в купа слагаме яйцата и захарта и ги разбиваме хубаво, след това слагаме олиото, содата и брашното и разбиваме с лъжица. Намазнена тавата и поръсваме с брашно и слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
През това време се приготвя следващата обга от тортата по същия начин. След като се извади от печката, първата се изважда и в същата тава се измива и приготвя и се слага втората и се печена на 180 градуса до готовност. След като е готова, се вади и тя.
Приготвяме сметаната с прясното мляко и 2 лъжици захар, докато стане на сняг. В поднос слагаме първата обга, която вече е изстинала, и я мажем с цялото бурканче сладко. Отгоре слагаме следващия блат и го мажем със сметаната хубаво и от страни. След това с малка купа натрошавеме шоколада и слагаме прясното мляко и го слагаме на котлона да се разтопи, а като е готово, го слагаме върху сметана и тортата е готова.